미트 슬라이스를 만드는 방법 : 전체 네트워크에서 인기있는 방법 및 기술에 대한 완전한 분석
지난 10 일 동안, "고기 조각 만드는 법"이라는 주제는 주요 소셜 플랫폼 및 음식 포럼, 특히 가정에서 요리 한 퀵 쇼핑 요리, 저지방 및 고 단백질 레시피에서 급등했습니다. 이 기사는 전체 네트워크의 인기있는 데이터를 결합하여 고기 슬라이스를 만드는 방법을위한 실용적인 기술과 고기를위한 다양한 방법을 분류하고 구조화 된 데이터 ANTZ 데이터 비교를 첨부합니다.
1. 전체 네트워크에서 고기 슬라이스를 만드는 상위 5 가지 인기있는 방법
| 순위 | 연습 이름 Kyrgios | < exponentially>인기 지수플랫폼 | |
|---|---|---|---|
| 1 | 물에 끓인 - 삶은 고기 조각 | 987,000 | Tiktok/Little Red Book Hero Lamb |
| 2 | Thurmond후추를 곁들인 볶은 돼지 조각 | 823,000 | Baidu/B 웹 사이트 |
| 3 | 사천 핫팟 돼지 조각 | 765,000 | Weibo/Xiaoqian |
| 4 | 흰색 마늘 조각 | PASC-CH3689,000 | Kuaishou/Zhihu |
| ATP5 | 일본 테리야키 돼지 고기 조각 | 542,000 | Instagram/Douguo 음식 | 페레 라
2. 고기 슬라이스 처리를위한 핵심 기술 (전체 네트워크에서 인식)
1.고기 선택의 열쇠: 권장 돼지 고기 안심 (첫 번째 부드러움) 또는 쇠고기 생크 (저지방 및 고 단백질). 물 주입없이 구입할 때 고기의 균일 한 질감에주의하십시오.
2.고기를 얇게 썰는 비밀:
- 20 분 동안 얼린 다음 자르고 쉽게 형성 할 수 있도록합니다.
-리버스 그레인 슬라이스의 두께는 2-3mm입니다
- 칼 작업은 두께가 다른 두께를 피하고 맛에 영향을 미치기 위해 균일해야합니다.
3.피클 포뮬러(예를 들어 500g의 고기를 가져 가십시오) :
| 재료 | 복용량 | 효과 |
|---|---|---|
| 요리 와인 | 도자기 숟가락 1 개 | 비린내 냄새를 없애십시오 | 놀리다
| 콩을 담그십시오 | 2 도자기 수프 | 기본 짠맛과 신선한 |
| 녹말 | 1 티스푼 | 수분을 잠그십시오 |
| 계란 페이스트 | 1 | 부드럽고 부드럽습니다 |
| 식용 오일 | 도자기 숟가락 1 개 | 반응성 |
3. 인기있는 제품 방법의 단계별 삽화 (예를 들어 끓인 육류 슬라이스를 찍음)
1.준비 단계:
- 주요 성분 : 300g 돼지 고기 안심 조각
- 보조 성분 : 200g 콩 콩나물, 픽아 안 콩 페이스트 2 숟가락
투수판- 조미료 : 10g 말린 후추, 5g 후추, 15g 다진 마늘 및 다진 생강
2.주요 단계:
① 고기 슬라이스를 15 분 동안 담그십시오 (위의 비율에 따라)
② 핫 팬 차가운 기름과 볶음 조미료, 80ml의 물을 첨가하십시오.
③ 먼저 야채를 끓여서 얇게 썬 고기를 30 초 동안 요리하기 전에 뒤집어
Aroma Aroma Ertz 아로마를 자극하기 위해 오일을 가열합니다
3.주목해야 할 것:
- 화재의 전체 과정은 육류 슬라이스의 부드러움을 보장합니다.
- 최종 오일 온도는 180 °에 도달해야합니다
- 즉시 먹고 즉시 먹고 10 분도 넘지 않도록 그대로 두십시오.
4. 돼지 조각을 먹는 혁신적인 방법 (지난 7 일 동안 새로 추가)
| 혁신적인 관행 | 핵심 차이 | 시나리오를 조정합니다 |
|---|---|---|
| 에어 프라이어 버전 | 오일 연기가 없어/180 ℃에서 10 분 동안 | 피트니스 식사/한 사람 식사 | ))∈ T.
| 태국 레몬 슬라이스 | 조정자생선 소스 + 레몬 주스로 만들어졌습니다 | 여름 전채 |
| 전자 레인지 빠른 요리 버전 | 사무실 벤토 |
5. 자주 묻는 질문 Q & A
Q : 항상 고기 조각을 저어 주면 어떻게해야합니까?
A : 참고 3 포인트 : 3 미리 고기 슬라이스를 미리 재가열… 냄비를 떠나기 전에 yste-pt-1 분에 튀김
Q : 닭 가슴살을 교체 할 수 있습니까?
능력 : 칼을 조각으로 바꾸고 가볍게 두는 것이 좋습니다. 절도 할 때는 1 개의 생 가루와 1/4 베이킹 소다를 넣으십시오.
Q : 냉동 고기 조각을 해동하는 방법?
최상의 솔루션 : 전날 밤 냉장고 냉장고, 긴급하게 사용될 때 냉수를 밀봉하십시오 (20 분마다 물을 바꾸십시오)
위의 네트워크 전체 인기 분석 및 구조화 된 데이터 프레젠테이션을 통해 고기 슬라이스 제작의 본질을 습득했다고 생각합니다. 전통적인 연습이든 혁신적인 식사 방법이든, 핵심은 재료를 선택하고 열과 제어를 처리하는 것입니다. 빨리 시도해 봅시다!
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오
ko
